Engana Ex-gordinho (a) hehehe

Heyyy pessoas, tudo bem com vocês???

Até que enfim retomei as postagens do blog né??? Hoje o post vai ser curtinho para vocês não enjoarem de ler né hahahaha!!!! Más já programei os próximos posts e vamos falar sobre vários assuntos legais...

Vamos falar de coisa boa?? Sempre ouço as pessoas falarem: nossa, quem faz dieta só come coisa ruim... Quem fala isso realmente faz dieta!!! O que temos que fazer galera é mudar nosso estilo de vida, se perceber que o que comemos hoje é o melhor para o nosso corpo tudo melhora e podemos sim comer coisas boas, saudáveis e nutritivas. Vou colocar aqui a receita super difícil (SQN heheheh) do sanduíche que minha irmã e "discípula" Bárbara inventou!!! 

O nome é "Engana ex-gordinho(a)" hahahah

Ingredientes (para 1 sanduíche):

• 2 fatias de pão de forma integral;
• 2 fatias de peito de peru;
• 1 colher de sobremesa de creme de ricota;
• 2 pedaços pequenos de queijo frescal (ou algum queijo branco de sua preferência);
• 1 folha de alface;
• 2 rodelas de tomate;

Modo de preparo: segue uma foto porque é super fácil e vai do gosto de cada um a montagem:

Espero que tenham gostado da receita!!! 

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Super beijo, Fer!!!

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Receita: Lasanha de Abobrinha

Oi Galeraaaa,

Como vocês estão?? Eu estou super bem, estou indo à academia e seguindo com a dieta, além disso consegui uma "discípula" (como ela mesma diz heheh) para seguir comigo nessa vida FIT, minha irmã Bárbara... Estou mega feliz por isso!!! 

Hoje vou postar aqui a receita e o passo-a-passo de uma lasanha !!!!!!! Ebaaaaa, lasanha!!! Sim, lasanha, más é uma receita FIT e não uma gordice!!! Melhor ainda né??? Galera, não sei o valor nutricional dela porque não sou nutricionista (nossa sério?!?!?!), más eu fiz em um domingo que meu irmão veio almoçar comigo e ficou super leve e não me senti culpada por nada!!!

O que vamos precisar???

MOLHO DE TOMATE

• 5 tomates (quanto mais maduro melhor)

INGREDIENTES CREME DE RICOTA:

• 400grs de ricota
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado (1 pacotinho)
• Pimenta do reino (de acordo com seu gosto)

PARA SERVIR DE "MACARRÃO" PARA NOSSA LASANHA:

• 3 abobrinhas grandes

INGREDIENTES PARA O MOLHO À BOLONHESA LIGHT:

• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho triturados
• Pimenta calabresa a gosto
• 300grs de patinho moído (ou outra carne magra)
• 3 colheres de sopa de azeite

Como Fazer???

                                                      Molho de tomate: 

Coloque uma panela com água para ferver, quando começar a borbulhar coloque os 5 tomates por 2 minutos... Retire da panela, tire a pele e a semente e  bata no liquidificador. olha quanta dificuldade hehehe !!! O meu ficou super clarinho porque meus tomates não estavam muito maduros. Abaixo segue a imagem do passo a passo:

           

 Creme de ricota para o recheio:

Em um recipiente coloque a ricota e amasse com um garfo mesmo, quando ela estiver bem amassadinha coloque os outros ingredientes aos poucos e misture bem... Não precisa colocar sal, nem levar ao fogo!!!! Super fácil né??? Esse creme é super gostoso e fica com uma textura super vida na nossa lasanha! Abaixo está a foto de como ficou meu creme... 

Molho à bolonhesa Light:

Em uma panela coloque as 3 colheres de azeite e refogue o alho a cebola e a pimenta calabresa. Quando a cebola estiver bem douradinha (não deixa queimar hein) coloque a carne e deixe cozinhar na própria água. Assim que a carne começar a fazer um barulhinho de que está fritando, coloque o molho de tomate que você bateu no liquidificador anteriormente e deixe cozinhar por mais uns 15 minutos no fogo baixo. 

OBS.: Fique de olho no molho, se perceber que está secando coloque água aos poucos. Foto abaixo:

Montagem:

A montagem é igual a de uma lasanha tradicional. Em uma travessa coloque um pouco do molho de ricota, depois coloque a abobrinha que você já tinha fatiado anteriormente, por cima da abobrinha o molho de carne e dai por diante. A última camada deve ser do creme de ricota. Para finalizar coloquei queijo parmesão por cima e um pouco de orégano (que amo e deu um sabor ótimo)!!! Leve sua lasanha ao forno por 60 minutos em fogo baixo (ou até você perceber que cozinhou, depende do seu forno), e após esse tempo coloque em foto alto por 15 minutos para gratinar .

Gente, essa lasanha ficou super vida, leve, light e muito gostosa!!! Uma ótima pedida para um almoço de domingo!! Como acompanhamento fiz uma salada básica:

Espero que tenham gostado da receita!!! 

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Oiiiii Galera,

Como vocês estão?? Hoje estou super bem!!!

Acordei cedo, tomei meu café da manhã e fui à academia. Hoje treinei braço, detesto rsrsrs, más é hiper importante né??? Quem não quer dar aquele tchauzinho sem balançar a banha?? (hehehe)

Quando comecei os exercícios para o braço não aguentava fazer nem com 10kgs e não falo de exercícios com a barra e sim daqueles no aparelho (que vergonha admitir isso, más é verdade rsrsrs), hoje consegui aumentar pra 25kgs ebaaaa!!! Algumas pessoas vão pensar: "Nossa ela está comemorando isso?", galera sim, eu estou comemorando isso... Pra nós que somos sedentárias e não temos força nos músculos isso é uma vitória e não tenham vergonha de comemorar pequenas conquistas. Tem pessoas que não vão á academia por vergonha de não dar conta, por medo do que as pessoas vão pensar =O .... PARAAAA com isso gente!!!! A decisão de ir à academia, ter uma vida saudável e se esforçar todos os dias pra isso é uma batalha que vencemos dessa guerra que enfrentamos todos os dias. Pessoas como eu, acostumadas a comer "porcaria" todos os dias tem uma dificuldade imensa de mudar de vida, portanto valorize suas conquistas assim como valorizei a minha =)...

Ahhh deixa eu contar pra vocês: Hoje tomei vergonha e pesei, na verdade estava com medo né (quem não tem medo da balança?) e fico muitooooooooo feliz de informar que emagreci 7Kgs nesse primeiro mês de mudanças. Já chorei, liguei pro povo pra contar, mandei áudio no Whatsapp hehehe e gritei minha felicidade!!! Estou compartilhando essa noticia com vocês porque sei o quanto é difícil emagrecer e as vezes motivo alguém a ter uma vida assim né?

Ahhhh Fernanda, não tenho tempo para fazer isso, trabalho, estudo e fico muito cansada... Gente é difícil mesmo, más quem quer arruma um jeito, quem não quer inventa desculpa !!! ;)

Vamos tentar comigo galera?? Abandona esse sedentarismo e vai fazer uma caminhada, faz zumba na praça, se matricula na academia... Dormir é ótimo, comer é bom demais, más subir na balança e ver que perdeu 7Kgs não tem preço =) !!!! 

Enfim, meu dia hoje foi assim e nada vai estragar minha felicidade e minha motivação...

Vou parar por aqui porque o post já ficou longo né (rsrsrsr)!!!

Abaixo estão algumas fotos que tirei hoje =)

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Como tudo começou...

Me chamo Fernanda, tenho 26 anos e estou em busca de uma vida saudável, qualidade de vida e de emagrecer 20kgs pelo menos (rsrsrs)!!! Quando eu comecei à 1 mês atrás eu não acreditava em mim!!! Quando me falaram que era possível emagrecer com dieta e atividade física eu chorava, porque tinha acabado de sair do médico da redução de estômago e ele disse que eu não poderia fazer a cirurgia! Tudo quando acreditamos é possível! Não é mais um sacrifício pra mim comer legumes, verduras, frutas ao invés de arroz, batata e macarrão! É um prazer e virou um estilo de vida! Já tem 1 mês que minha vida mudou e cada vez que olho pra foto do primeiro dia (da blusa laranja) e me vejo no espelho hoje (blusa preta) minha vontade de comer uma barra de chocolate passa! O que me motiva é que minha mudança depende única e exclusivamente de mim!! E essa foto de hoje é a minha motivação de seguir em frente rumo a perder os 20kgs que preciso! 

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Foto tirada em 27/06/2015

Foto tirada em 27/06/2015

Beijocas galera...

Amanhã tem mais um post!!!!

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